Descrizione

Zwilling Coltello da filettatura

Questo coltello ti permetterà di ricavare con facilità preziosi filetti, separandoli dalla lisca. Potrai inoltre preparare piatti di carne degni di uno chef .
Colpisce per la sua lama sottile e flessibile e per il manico ergonomico in materiale sintetico con design a 3 rivetti.
Lama da 18 cm. Semplice da usare anche per chi è alle prime armi, è ottenuta con stampa di precisione da un unico pezzo di acciaio ed è ideale per realizzare filetti perfetti e sottilissimi.
Temprata con uno speciale trattamento criogenico che la rende particolarmente robusta, flessibile e resistente alla corrosione.
Questo coltello non è adatto solo a tagliare il pesce, ma si presta a differenti usi, come ad esempio separare tendini e pelle dalla carne o rimuovere torsoli e bucce dalla frutta.

Zwilling Coltello da filettatura